新宿 歌舞伎町 二郎 ラーメン
リニューアルしてうまくなったと噂の新宿ラーメン二郎に行ってきた。
場所は以前の所からちょと移動してました。
以前の所から見える交番横のちょとした坂道を少し上ると右側に見えます。
外観はこちら目立って良い感じです。
お店の中には人が並んでたけど、外にはまだ並んでいない状態です。
ラッキー
入って横の券売機でラーメンの券を購入しました。
並んでいると、途中で券を見せるように言われます。
先に麺を茹でておくのだと思います。
回転早いの好きです。
席に案内され、待っているとトッピングを聞かれます。
私はにんにく好きなので、ニンニク増し、辛めにしました。
それがこちら、
とても良い感じ
麺は固めにしておけば良かったと後悔しました。
普通だと麺が切れてたりします。
私はごわごわした麺が好きなのです。
スープはかなりおいしくなりました。
以前の二郎は完全にスープが焦げてたので、もう食べたくないと思っていたけど・・
醤油とよく合います。
チャーシューはぎゅっとしまったタイプ。
スープとよく絡んでおいしいです。
以前とは比べ物にならないぐらいおいしい。
また訪問します。