東京 新宿 ラーメン二郎 ぶた入りラーメン
新宿ラーメン二郎に行ってきました。
以前の所から見える交番横のちょとした坂道を少し上ると右側に見えます。
新宿二郎はこれで2回目
場所はこちら。
外観はこちら目立って良い感じです。
今回はちょと並んでる感じです。
でもこの程度なら、20分かからず食べれると思います。
入って横の券売機でブタ入りラーメンの券を購入しました。
ブタ入りラーメンはチャーシュー4枚です。
店員に女性の方が加わっていたので、以前の二郎のようになっていないか心配になりました。
移動する前の二郎では、女性店員と男性店員が会話しながら仕事していたので、スープが焦げ臭くなっていたのです。それで以前の二郎にはいかなくなった経緯があります。
並んでいると、途中で券を見せるように言われます。
先に麺を茹でておくのだと思います。
回転早いの好きです。
席に案内され、麺の固さを聞かれたので固めにしました。
待っているとトッピングを聞かれたので、ニンニクマシマシ、辛めにしました。
それがこちら、
チャーシュー4枚です。
麺はこちら
麺固めがやっぱりすきです。
私はごわごわした麺が好きなのです。
スープ前回のと変わらずおいしかったです。
以前の二郎は完全にスープが焦げてたので、もう食べたくないと思っていたけど・・
醤油とよく合います。
チャーシューはぎゅっとしまったタイプ。
スープとよく絡んでおいしいです。
また訪問します。