埼玉県 南浦和 虎丸 辛ラーメン
南浦和にある虎丸に行ってきました。
場所はこちらです。
駅から近いです。
徒歩5分ぐらいかな・・・
公園の前にあります。
外観を撮影するのわすれてしまいました。
19時30分に訪問しました。
お客さんは4人ぐらい入っていました。
早速中へ・・・
入って左側にある券売機で食券を購入します。
券売機がこちらです。
今回は「辛ラーメン」880円を購入しました。
食券をカウンターの上において、麺固めにしてほしいことを伝えました。
後入れの調味料はこちらです。
返し?醤油?いれがちょと汚く見えます。
待っていると到着しました。
トッピングは、にんにくましまし、辛めにしました。
それがこちらです。
大きさの比較のためコップ横でも撮影しました。
わかりずらいけど、スープがちょと赤く見えます。
麺はこちらです。
今回は硬めにしたから、前回よりは好みでした。
もっと硬くて、ごわごわしてる方が私はすきかなぁ・・
チャーシューはこちらです。
大きなチャーシューが2つ入っています。
このチャーシューが好きだったのだけど、味が染みてないとこがちょと気になってしまいました。
にんにくはそんなに辛くないので、マシマシで良かったです。
辛ラーメンは、辛いのだけど、うま味のある辛さじゃなくて、ピリピリするだけなので、私には合いませんでした。普通のラーメンに一味入れたのが良いかも・・・・
新宿の二郎を食べたせいかもしれないけど、虎丸があまりおいしく感じられなくなりました。
チャーシューの大きさと旨さが好きだったのだけど、それも感じられなくなりました。
次回は塩ラーメンを食べてみようかと思います。
それが一回原点のラーメンに戻るか・・・