千葉県　柏　家系ラーメン宗八　特製ラーメン

柏市宗八に行きました。

柏駅周辺も大分変わってました。

そごうの解体が進んでました。

丸井がなくなってしまっていました。

イトウヨウカドウもなくなってました。

なんだかさみしぃ😢

まぁ、宗八食べれるから、気分はあがってますけどね✨✨

宗八への案内と、宗八入り口。

券売機で、食券を購入します。

メニューが、変わってました。

以前よりミニューが少ない分スッキリして分かりやすくなった印象。

キクラゲの見た目の新しさに興味がでたから、特製ラーメンを、購入✨

麺の硬さ、味の濃さ、油の多さの好みを聞かれたので。硬め、濃いめ、多めにしました。

そして待ちます。

味変の調味料がこちら。

どれが何かわかんないから、少し入れて味見て良いのか探すのが良いのかな？

慣れてる人は分かるんだろうな～

そんなこんなで、特製ラーメンが到着！！こちらです。

ここのラーメンは、見た目がきれいで、好きです。

キクラゲもコリコリしてて、楽しく食べれました。新しいメニューを食べれるのは嬉しい😆

チャーシューも、燻製されてるのか香りがして、歯応えもしっかりあって、スープに良く合うなーと思いました😁

海苔もパリパリの状態で、でてきます。凄い！！旨い😋

卵もしっかり中がとろとろです。旨い😋

一つ一つがしっかりしてて、スープに良く合って、凄いなーと思いました。

おいしかったです。大満足でした。

ご馳走様でした。

また行かせて頂きたいと思いました。